Qué era y cómo se elaboraba el "garum" en la Antigua Roma, cómo se cocinaban las berenjenas o el membrillo en la España judía, cuál es el primer testimonio escrito de una receta de chocolate o de s

Este podcast nos introduce a una colección de libros “prohibidos”, en los grimorios, códices y documentos relacionados con las artes oscuras, en los tratados de magia y en lo fantasmagórico.

Es esta la historia de un descubrimiento casi detectivesco en la que, para desentrañar el misterio, fue clave un fragmento de un códice que hoy se conserva en la Biblioteca Nacional de España.